Kathrin Seidl
Das bietet Dir Kathrin Seidl am wasserFEST
- 2 x AYURVEDISCHER KOCHKURS, Vegane und gesunde Ernährung | Workshop
Ayurvedischer Kochkurs
Impulsgeber
Eckdaten
Art: Workshop
Inhalt: Vegane und gesunde Ernährung
Häufigkeit: 2
Maximale Teilnehmerzahl: 6Timetable
Heilende Wirkung durch Deine Geschmacksknospen
Tauche ein in die wunderbare Welt des Ayurveda und erfahre die heilende Wirkung dieser Lehre des Lebens durch Deine Geschmacksknospen. Hier wird das in der Theorie Gelernte vom Kurs "Die ayurvedische Ernährungslehre" (vertiefender Workshop) in die Praxis umgesetzt. Die Teilnahme an dem vertiefenden Theorie-Workshop ist Voraussetzung für die Teilnahme an diesem Kochworkshop.
Wir kochen gemeinsam ayurvedische Gerichte und lernen dabei den richtigen Umgang mit Gewürzen und die ayurvedische Art zu kochen kennen.
- 1 x DIE AYURVEDISCHE ERNÄHRUNGSLEHRE (VERTIEFENDER WORKSHOP), Vegane und gesunde Ernährung | Workshop
Die ayurvedische Ernährungslehre (Vertiefender Workshop)
Impulsgeber
Eckdaten
Art: Workshop
Inhalt: Vegane und gesunde Ernährung
Häufigkeit: 1
Maximale Teilnehmerzahl: 15Timetable
Leben im Einklang mit dem natürlichen Rhythmen
Die Basis von Ayurveda ist im Einklang mit der Natur, Deiner eigenen und der uns umgebenden, zu leben. Die richtige Ernährung spielt dabei eine große Rolle. Wir können dadurch wesentlich unser Wohlbefinden und unsere Gemütslage beeinflussen.
In diesem Kurs lernst Du die grundlegenden Prinzipien der ayurvedischen Ernährungslehre kennen. In der Lehre des Ayurveda wird Nahrung als Medizin verwendet und wir versuchen unsere Ernährung auf unseren Körpertyp, die Region sowie die Jahreszeiten abzustimmen. Die Ayurvedische Ernährungslehre gibt Richtlinien und Routinen vor, so dass wir wieder in Einklang mit den natürlich vorgegebenen Rhythmen kommen und so unseren Körper und Geist unterstützen können.
Das Wertvolle an diesem Workshop
Yoga und Ayurveda sind Schwesterndisziplinen aus Indien. Beide basieren auf den Vedas und bereichern das Leben ihrer Schüler. In Kombination sind sie ein unschlagbares Team, welches Balance und Gesundheit in Körper und Geist bereiten.
Unsere Empfehlung
Kathrin Seidl bietet am wasserFEST 2018 auch den Einführungsworkshop "Einführung in die ayurvedische Lebensweise" an. Wir empfehlen allen, die sich bislang noch nicht mit Ayurveda auseinandergesetzt haben, diesen wertvollen Programmpunkt zu besuchen. Abgerundet wird das Thema Ayurveda mit einem Koch-Workshop. Aufgepasst: im Koch-Workshop gibt es nur sechs freie Plätze. Die Teilnahme am vertiefenden Theorie-Workshop "Die ayurvedische Ernährungslehre" ist dafür Voraussetzung.
- 1 x DIE AYURVEDISCHE LEBENSWEISE (EINFÜHRUNG), Vegane und gesunde Ernährung | Workshop
Die ayurvedische Lebensweise (Einführung)
Impulsgeber
Eckdaten
Art: Workshop
Inhalt: Vegane und gesunde Ernährung
Häufigkeit: 1
Maximale Teilnehmerzahl: 15Timetable
Entdecke Dich durch die Lupe von Ayurveda
In diesem Kurs lernst du die grundlegenden Prinzipien von Ayurveda kennen. Wir erforschen diese jahrtausende alte Lehre die ihren Ursprung in Indien hat gemeinsam. Du lernst die verschiedenen Grundtypen (Dosha) physisch und mental kennen. Dadurch entdeckst Du Dich durch die Lupe von Ayurveda und lernst, Dich so zu akzeptieren wie Du bist. Denn nur dann können wir unser volles Potential nutzen.
Das Wertvolle an diesem Workshop
Yoga und Ayurveda sind Schwesterndisziplinen aus Indien. Beide basieren auf den Vedas und bereichern das Leben ihrer Schüler. In Kombination sind sie ein unschlagbares Team, welches Balance und Gesundheit in Körper und Geist bereiten.
Unsere Empfehlung
Kathrin Seidl bietet am wasserFEST 2018 auch den vertiefenden Workshop "Die ayurvedische Ernährungslehre" an. Wir empfehlen allen, die sich intensiver mit dem Thema Ayurveda auseinandersetzen wollen, diesen wertvollen Programmpunkt zu besuchen. Abgerundet wird das Thema Ayurveda mit einem Koch-Workshop. Aufgepasst: im Koch-Workshop gibt es nur sechs freie Plätze. Die Teilnahme am vertiefenden Theorie-Workshop "Die ayurvedische Ernährungslehre" ist dafür Voraussetzung.
Kathrin ist in der wunderschönen Steiermark aufgewachsen, was ihre starke Verbindung zur Natur von klein auf geprägt hat. Im Einklang mit ihr zu leben und so wenig Schaden wie möglich anzurichten, ja das war immer schon wichtig für sie. Dies führte sie zu einer vegetarischen Lebensweise in jungen Jahren, gefolgt von Veganismus.
Bringe (wieder) Einklang in Körper und Geist
Im Zuge dieser Ernährungsumstellung fing sie an sich näher mit Ernährung auseinander zu setzten, wobei sie viele verschiedenen 'Food Trends' ausprobiert hat. Von Raw Food, zu Makrobiotik, Trennkost und vieles mehr. Jedoch fühlte sie sich niemals so richtig gut, sowohl körperlich, als auch mental.
Bei ihrer ersten Indienreise kam sie 2007 mit Ayurveda in Kontakt, und plötzlich machte alles Sinn. Diese uralte Heilkunst aus Indien betrachtet jedes Individuum individuell und bezieht gleichzeitig unsere Lebensumgebung, Klima und Lebensstil mit ein. Eine wirklich ganzheitliche Herangehensweise, die wieder Einklang in Körper und Geist bring.
Wohlbefinden und Balance auf allen Ebenen herstellen
Kathrin war sofort klar, das will ich nicht nur für mich selbst anwenden, sondern auch anderen weitergeben. Sie absolvierte ihre Ausbildung zur Ayurveda Therapeutin 2012 im Norden Indiens und praktiziert seit dem hauptsächlich in Indien und Nepal, wo sie seit mittlerweile acht Jahren den Großteil ihrer Zeit verbringt.
Im Sommer kann man sie jedoch immer in Österreich antreffen, wo sie auch verschiedene Kurse und Einzelsitzungen anbietet. Neben Ayurveda ist auch Yoga und alternative Heilarbeit eine große Leidenschaft von ihr. Sie liebt es ihre verschiedenen Werkzeuge zu verbinden und ganzheitlich mit ihren Klienten zu arbeiten, um wieder Wohlbefinden und Balance auf allen Ebenen herzustellen.
